Bares & Restaurantes em Paris Dicas & Curiosidades

Em bares e restaurantes em Paris o preço está indicado fora e o serviço incluso. O que significa que você pode pagar apenas o valor da conta, se não tiver gostado do tratamento, mas é costume deixar uma gorjeta caso tenha ficado satisfeito com o serviço.
Nunca chame um garçom com as mãos, erguendo a voz ou dizendo “garçom". Em Paris esta atitude, usual no Brasil, é considerada ofensiva e o atendente pode lhe tratar mal. Chame-o com o olhar ou com um ligeiro aceno de mão à altura do queixo. Você pode dizer se um garçom é homem: "Monsieur SVP" que é pronunciado "Messiê, Sil Vu Plé”.
E for se uma garçonete diga “Madame SVP”, pronunciado “Madame Sil Vu Plé' e, ainda, caso trate-se de uma jovem garçonete, pode-se dizer "Mademoiselle SVP", que é pronunciado "Madmoasel Sil Vu Plé”.
Em Paris, você é "hóspede" de um bar ou restaurante e pode levar algum tempo para alguém chegar a atender você ou a dar atenção. Você verá o garçom passar e não entenderá por que não o atende rapidamente.
Na verdade isso é considerado um bom serviço, porque eles estão dando um tempo para o cliente relaxar. A regra na França é mais ou menos a seguinte : se está com pressa, não sente-se em um restaurante. Lembre-se que o país leva culinária a sério e ainda considera a refeição como um ritual importante, a ser desfrutado com calma e tempo.
O ideal é programar em seu roteiro um tempo para pelo menos dois almoços e/ou jantares na terra da boa gastronomia. Mas se sua viagem de férias ou negócios é mais apressada, você ainda terá chance de degustar o que há de melhor em termos de boa alimentação.
Uma extensa variedade de pães, queijos, vinhos ou comidas prontas ''à emporter'' (para viagem) são oferecidas em supermercados ou pequenas lojas de alimentação. Com seu lanche ou almoço em mãos, sente-se na grama ou em um dos bancos dos parques, praças ou jardins. Fazer piqueniques ou levar comida para os locais públicos não é considerado deselegante e muito menos pouco nobre, como ainda é em algumas regiões do Brasil.

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