Reims e Champagne: lugares de visita indispensável

Já dissemos aqui que a França possui lugares obrigatórios para se visitar e, com certeza, a cidade de Reims e toda a região da Champagne estão entre eles. Localizada a 150km de Paris, Reims é considerada a capital da região da Champagne. Há quem considere como cidade principal desta região Épernay, que é onde se encontra a sede da Moët & Chandon, marca mais famosa entre os Champagnes mundialmente conhecidos.  

Reims e Champagne 

Reims é uma cidade que foi desfigurada pela 2ª Guerra Mundial, mas que conseguiu conservar os grandes tesouros que possuía, entre eles belíssima Catedral de Notre-Dame, lugar escolhido para a cerimônia de coroação de 25 reis da França, e o famoso Palácio do Tau, local onde aconteciam as festas de coroação.

Apesar de toda a beleza e histórias que envolvem a cidade e seus monumentos e construções, o que leva milhares de pessoas até a cidade todos os anos são as caves das marcas mais famosas de champagne do mundo. Grande parte delas está localizada na parte sul do centro histórico, muito próximas umas das outras, mantendo uma concorrência bastante saudável. 

Champagne 

O grande barato das visitas às caves na região da Champagne é conhecer como é o complexo processo de fabricação do Champagne, que somente podem levar este nome quando feito nesta região (o produto tem origem controlada).
As visitas guiadas possuem duração média entre uma hora e meia e duas horas, começando sempre quando chega um número de pessoas suficiente para compor um grupo.

Vale lembrar que todas as visitas terminam com uma deliciosa degustação de Champagne, onde é possível saborear os diferentes tipos do produto. É importante lembrar que o centro da cidade possui comércios variados, cafés e restaurantes com comidas típicas da região, o que também é muito importante conhecer.

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